グルメ
華湘 池袋東武店
梅雨入りしましたね。
でもここ数年、梅雨入り宣言すると雨が降らず、
梅雨明け宣言した途端にゲリラやらの大雨が降ったりして、
季節が昔とは変わって来たなぁと感じます。
さて、東京が梅雨入りする前日の暑い日の事。
お取引先の同業者Ａ社様より、成約の打ち上げにと
高級な中華料理（⇐ここ重要！普通の街中華は会社の
半径3分圏内に数えきれないほどありますからｗｗ）
をご馳走になってきました ♡♡
東武百貨店SPICE15階にある華湘
中国湖南料理専門店として有名なお店らしいです。
堺正明の「チューボーです」にも度々出ていたそうです。
湖南料理と言えば、池袋北口に溢れかえる四川料理にも
優るとも劣らない辛い料理が有名で、
酸辣湯麺のような酸っぱ辛い味が特徴のようです。
しかし、今回頂いたお料理はそこまで辛くはなく、
日本人でも安心して食べられる味付けになっていました。
中華の懐石料理？
全9品、アワビのフライや鳩肉の竹筒スープなど
初めて頂くお料理もあって、ワクワクしながら舌鼓をうちました♬
☆前菜
手前の黄色はキャノンボールクラゲの柚子風味
☆フカヒレの姿煮～♡ 間違いない！
☆北京ダックと☆海鮮料理
甕出し紹興酒とベストマッチング～～ｄ
☆柔らか鮑の昆布揚げ
☆湖南名物鳩肉入り竹筒スープ
初コイはレモンの香り
初ハトはレバーなお味
☆サービスの麻婆豆腐
☆炒飯
☆デザート
大変美味しゅうございました！
Ａホーム様ご馳走様でした m(_ _)m
会長様、またお酒ご一緒して下さいね! m(_ _)m
東武最上階の華湘、夜おひとり様で伺う勇気はありませんが
今度、お昼に辛くて美味しいと有名な担担麺を
頂きに行ってみようと思います。
東武の最上階はラウンジもトイレも格上で、穴場ですよ♬
